我國是一個酒制品大國，酒文化深厚，酒的品類十分豐富，在制酒釀酒的過程中，會產生許多的廢棄物，這些廢棄物大多有高水分，高濕度的特點，而且由于其中含有大量的蛋白質，纖維素等，如果不能得到合理的處理，不僅無法帶來收益，還有可能影響環境，給社會帶來負面影響，為了實現酒糟的合理化應用，就需要用到酒糟烘干機了，那么可能會有客戶好奇，如何選擇一臺酒糟烘干機呢，主要要注意以下方面 1：熱源的選擇很重要
熱源是酒糟烘干機主要的部件之一，熱源的選擇決定了后續的投入成本，如果選擇煤炭作為熱源，成本相對較小，但是污染較大，需要加配脫硫除塵設備，保證排放符合常規，燃電或者天然氣的話放放污染的指標就會大大降低，后續成本也會較高一些，因此，熱源的選擇直接影響酒糟烘干機的投入。
2：廠家的選擇
在選擇酒糟烘干機時，應該選擇口碑好，案例多的廠家，酒糟烘干機通常狀況下每天運轉時間較長，其次就是負荷量較大，其中有很多細節很考驗廠商的綜合實力，在選擇時客戶一定要選擇那種案例較多，口碑較好的企業，相比新型企業大企業有相應的技術積累，經驗豐富，面對很多小問題可以較好地解決。
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